Titolo: linguine alla fiorentina con broccoletti siciliani

Titolo: linguine alla fiorentina con broccoletti siciliani
Categoria: primo piatto di pasta
Ingredienti: linguine 300gr
broccoletti siciliani 200gr
Preparazione:
Lavare e pulire i broccoletti siciliani, spezzettarli in pezzi di circa un centimetro.
Mettere i broccoletti siciliani in una padella e farli cuocere per 5 minuti.
Cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata. Scolare le linguine quando sono al dente e servire ancora caldo.
Unire la pasta con broccoletti siciliani e mantecare spolverando con parmiggiano a volont�.
Servire il tutto in un grande piatto da portata decorando con una foglia di menta.